:沒(méi)有啦
:餃子皮改良劑
康暉KSD-105蒸餃皮改良劑,采用食品級乳化劑和天然植物膠體復配而成。適用于蒸餃、煎餃、生煎等產(chǎn)品。
具有以下特點(diǎn):
1>增筋效果好:在高淀粉添加量的情況下,保證蒸餃面皮筋道有咬勁,且口感軟滑,不生硬;
2>保水性能強:防止凍結后餃皮開(kāi)裂,保證復蒸后餃皮表面晶瑩滑潤;
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