品牌知名度低,客戶(hù)的信任度小;產(chǎn)品質(zhì)量低下,客戶(hù)的回頭率低;新產(chǎn)品推出慢,客戶(hù)的新鮮感差;品牌競爭加劇,客戶(hù)的選擇隨意.

面對這種情況怎么辦？

中小企業(yè)一般都是區域性企業(yè)，銷(xiāo)售半徑不大；方圓300公里以?xún)?，可以說(shuō)是家門(mén)口的企業(yè)，區域性的宣傳費用不會(huì )太高，只要用心，努力做好企業(yè)自身形象宣傳，農村集會(huì )、紅白喜事都可以做點(diǎn)文章：拉個(gè)條幅、搞個(gè)活動(dòng)、整個(gè)贊助，錢(qián)花不了多少，效果很好！給消費者一個(gè)正面形象：這個(gè)企業(yè)是個(gè)負責任的企業(yè)，是個(gè)有良知的企業(yè)；品牌的樹(shù)立就是這樣潛移默化形成的！

速凍行業(yè)的產(chǎn)品，尤其是速凍餃子，生產(chǎn)企業(yè)敢不敢曬曬自家用的都是什么原料？！大多不敢，為什么？不言而喻。。。老板們，家門(mén)口的企業(yè)認真一點(diǎn)：肉全用生鮮肉、來(lái)歷不明的肉堅決不用！把這個(gè)信息告訴給消費者，甚至歡迎來(lái)工廠(chǎng)參觀(guān)，消費者不是傻子，10元錢(qián)買(mǎi)3袋的餃子，誰(shuí)都會(huì )想象是什么玩意?。?！成本高！成本高要么提價(jià)，要么少放點(diǎn)肉、多方放點(diǎn)菜，最起碼也是真材實(shí)料！既是家門(mén)口企業(yè)，就拿消費者當家人：產(chǎn)品突出一個(gè)“鮮”，購買(mǎi)時(shí)突出一個(gè)“方便”，產(chǎn)品要有“家里的味道”。

太濃太香的餃子可以不做、清清爽爽才是真！“鮮”和“香”是速凍餃子的靈魂，要鮮的可口、要香的自然。

中小企業(yè)養不起研發(fā)人員，與其閉門(mén)造車(chē)還不如學(xué)會(huì )借力：多和配料商結合，有些公司試驗儀器、試驗設備齊全（都是國內一流的）、專(zhuān)門(mén)的研發(fā)隊伍（有專(zhuān)業(yè)、有理論），對相關(guān)法律法規非常了解！完全可以和他們合作開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品或者你提供產(chǎn)品研發(fā)思路委托他們研發(fā)！這個(gè)方法挺好的，一般人我不告訴他；產(chǎn)品要想有特色，就得多想點(diǎn)別人沒(méi)想的招！有些老板是看人家做什么，就想做什么；產(chǎn)品也很多，餃子、湯圓、粽子、芝麻球、南瓜餅、地瓜丸，真正的有量的產(chǎn)品還在餃子上；速凍企業(yè)應多在餃子上下功夫！

真正的好餃子：真材實(shí)料、皮筋餡多、鮮的可口、香的自然、五味協(xié)調、有“家”的感覺(jué)。

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